Směs na Sedlácký chléb

Silný venkovský chléb
100 g vody nahradit jogurtem
(nezapomeňte rozdíl doplnit vodou )
—>vznikne z toho nakyslý silný chléb

Chléb z podmáslí
150 g vody nahradíme 200 g podmáslí
(nezapomeňte rozdíl doplnit vodou)
—> vznikne středně nakyslý, chutí naplňující chléb

Bylinkový chléb
5 pol.lžic pažitky (čerstvé nebo mražené) přidat do těsta
—> chléb je vynikájící s máslem

Kořeněný chléb
Do těsta přidat na špičku nože koriandru.

—> silný chléb k šunce a klobáse

Cibulový chléb
Dejte k 500 g směsi na sedlácký chléb na kostička nakrájenou orestovanou cibuli nebo 10 g sušené smažené cibule.
—> se škvařeným sádlem je to jedinečný zážitek

Šunkové housky
100 g šunkové slaniny vyškvařit a přidat do těsta. Po uhnětení vytvarovat housky a nechat vykynout.
—> je velice chutný i bez másla.

Napsat odpověď