Směs na Celozrnný chléb

Chléb pro dobrou náladu
320 ml vody
500 g směsi na celozrnný chléb
2 špetky skořice
1 špetky kardamonu
1 špetky mletého hřebíčeku
Všechny přísady dát ke směsi. Stejná příprava jako u celozrnného chleba.

Šunkové housky
100 g slaniny vyškvařit a přidat do těsta.
Než začne těsto kynout vytvarovat do požadovaného tvaru a nechat vykynout
Jsou dobré i bez másla!

Silný venkovský chléb
100 g vody nahradit jogurtem
(nezapomeňte rozdíl doplnit vodou )
—> vytvoří nakyslý a chuťově silný chléb

Chléb z podmáslí
150 g vody nahradíme 200 g podmáslí
(nezapomeňte rozdíl doplnit vodou )
—> vznikne jemně nakyslý, obzvláště chuťově vydatný chléb

Bylinkový chléb
5 pol.lžic pažitky čerstvé nebo zmražené přidat do těsta
—> chléb potřít máslem – chutný zážitek

Silný kořeněný chléb
Do těsta přidáme na špičku nože koriandru
silný chléb k uzeninám

Napsat odpověď